El principio de conservación BIB bag-in-box

En el mundo de hoy,embalaje de bolsa en cajase ha aplicado a muchos accesorios, como nuestro vino común, aceite de cocina, salsas, jugos, etc., puede mantener fresco este tipo de alimento líquido durante mucho tiempo, por lo que puede mantenerse fresco hasta por un mes. Embalaje en caja de BIB, ¿sabe cuál es su principio de conservación?

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A partir del llenado, cada paso y cada vínculo juega un papel vital. No sólo eso, sino que el material de embalaje y las características estructurales del sistema BIB también determinan la realización de esta función. Tomemos el vino como ejemplo.

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Antes de que el vino se vierta en elbolso babero, es un sistema completamente cerrado. Mientras se llena en la línea de llenado, también está en un ciclo cerrado y hay un proceso de aspiración del interior de la bolsa para garantizar que se elimine el gas de la bolsa. Una vez completado el llenado, el sistema de barrera compuesto por materiales de alta barrera EVOH y MPET y válvulas de estructura especial asegura la barrera al paso del oxígeno, asegurando así que la bolsa esté siempre en un ambiente de vacío sin entrada de aire.

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Cuando se abre la válvula, el vino tinto en la bolsa se ve obligado a salir por la presión atmosférica, y la película en el espacio dentro de la bolsa se une automáticamente debido a que no hay entrada de aire, que se exprime mejor para que el vino tinto pueda fluir completamente sin permanecer en la bolsa. Además, el envase para vino tinto de BIB es más cómodo de usar que el envase embotellado. Su diseño de válvula es fácil de abrir y tomar, lo que evita la molestia de utilizar un sacacorchos profesional para destapar el corcho, y el coste del embalaje de BIB es sólo 1/3 del del vino embotellado. Gran ahorro en el consumo de recursos.

 


Hora de publicación: 24-mar-2023