El diseño de envases de alimentos, ante todo, aporta una sensación visual y psicológica a los consumidores. Su calidad influye directamente en la venta de productos. El color de muchos alimentos no es atractivo en sí mismo, pero se refleja mediante diversos métodos para definir su forma y apariencia. Los colores son más perfectos, más intensos y más atractivos para los clientes.
①El color es el elemento más importante en el diseño de envases de alimentos y, además, la información que los clientes reciben con mayor rapidez, lo que define el tono general del envase. Algunos colores pueden dar una buena idea del sabor, mientras que otros son justo lo contrario. Por ejemplo, el gris y el negro dan una sensación ligeramente amarga; el azul oscuro y el cian, un poco salado; y el verde oscuro, agrio.
②Dado que el sabor es principalmente dulce, salado, ácido, amargo y picante, también existen diversos sabores. Para reflejar tantas sensaciones gustativas en el envase y transmitir correctamente la información gustativa a los clientes, el diseñador debe reflejarla según los métodos y las leyes de la percepción del color. Por ejemplo:
La fruta roja aporta un sabor dulce, y el color rojo utilizado en los envases se utiliza principalmente para transmitir ese sabor dulce. El rojo también evoca una atmósfera festiva y ardiente. El uso del rojo en la comida, el tabaco y el vino tiene un significado festivo y ardiente.
El amarillo evoca pasteles recién horneados y desprende un aroma atractivo. Para reflejar el aroma de la comida, se suele usar el amarillo. El amarillo anaranjado se encuentra entre el rojo y el amarillo, y transmite un sabor a naranja, dulce y ligeramente ácido.
■Los sabores frescos, tiernos, crujientes, ácidos y otros se reflejan generalmente en la serie de colores verdes.
Lo curioso es que la comida humana es rica y colorida, pero rara vez se ve comida azul en la vida real. Por lo tanto, la función principal del azul en la planificación de envases de alimentos es realzar el impacto visual, haciéndolos más higiénicos y elegantes.
③En cuanto a las características fuertes y débiles del sabor, como suave, pegajoso, duro, crujiente, liso y otros, los diseñadores se basan principalmente en la intensidad y el brillo del color para reflejarlas. Por ejemplo, el rojo oscuro se utiliza para representar alimentos con un dulzor intenso; el bermellón, para alimentos con un dulzor moderado; el rojo anaranjado, para alimentos con un dulzor menor, etc.
Hora de publicación: 09-ago-2022
