Elbolsa de envasado al vacíoSe compone de varias películas plásticas con diferentes funciones mediante el proceso de combinación, y cada capa de película desempeña un papel diferente.
Bolsas de envasado al vacíoSe dividen en bolsas de vacío transparentes y bolsas de vacío de papel de aluminio. El material compuesto de las bolsas de envasado al vacío es un compuesto de PE y nailon. El nailon tiene buenas propiedades de barrera, puede bloquear eficazmente la humedad y el gas y puede mantener un estado de vacío durante mucho tiempo. Las bolsas de plástico en China son simplemente plásticos comunes y corrientes. Hay agujeros para el aire en la superficie de estas bolsas de plástico, por lo que no se pueden envasar al vacío.
Si desea mantener la frescura de los alimentos durante mucho tiempo, no puede lograrlo aspirando, porque cuando la concentración de oxígeno en la bolsa de embalaje es ≤1%, la velocidad de crecimiento y reproducción de los microorganismos disminuirá drásticamente, y cuando la concentración de oxígeno es ≤0,5%, la mayoría de los microorganismos se inhibirán y dejarán de reproducirse, pero el envasado al vacío no puede inhibir el crecimiento de bacterias anaeróbicas y el deterioro y decoloración de los alimentos causados por reacciones enzimáticas, por lo que debe combinarse con otros métodos auxiliares. como refrigeración, congelación rápida, deshidratación, esterilización a alta temperatura, radiación, etc. Fotoesterilización, esterilización por microondas, decapado con sal, etc.
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Hora de publicación: 08-jul-2023