Elbolsa de envasado al vacíoEstá compuesta por varias películas plásticas con diferentes funciones mediante un proceso de mezcla, y cada capa de película desempeña un papel diferente.
bolsas de envasado al vacíoSe dividen en bolsas de vacío transparentes y bolsas de vacío de aluminio. El material compuesto de las bolsas de envasado al vacío es una mezcla de polietileno (PE) y nailon. El nailon posee excelentes propiedades de barrera, bloquea eficazmente la humedad y los gases, y mantiene el vacío durante un tiempo prolongado. Las bolsas de plástico que se utilizan en China son de plástico común. Estas bolsas tienen orificios de ventilación en su superficie, por lo que no son aptas para el envasado al vacío.
Si se desea conservar la frescura de los alimentos durante un largo periodo, el envasado al vacío no es suficiente, ya que cuando la concentración de oxígeno en la bolsa es ≤1%, la velocidad de crecimiento y reproducción de los microorganismos disminuye drásticamente, y cuando la concentración de oxígeno es ≤0,5%, la mayoría de los microorganismos se inhiben y dejan de reproducirse. Sin embargo, el envasado al vacío no inhibe el crecimiento de bacterias anaeróbicas ni el deterioro y la decoloración de los alimentos causados por reacciones enzimáticas, por lo que es necesario combinarlo con otros métodos auxiliares, como la refrigeración, la congelación rápida, la deshidratación, la esterilización a alta temperatura, la radiación, la fotoesterilización, la esterilización por microondas, el salado, etc.
Para obtener más información, visite nuestro sitio web:https://www.gdokpackaging.com/
Fecha de publicación: 8 de julio de 2023
