El envasado de alimentos es un segmento de uso final dinámico y en crecimiento que continúa influenciado por las nuevas tecnologías, la sostenibilidad y las regulaciones.El packaging siempre ha tenido como objetivo tener un impacto directo en los consumidores que se encuentran posiblemente en los estantes más concurridos.Además, las estanterías ya no son sólo estanterías dedicadas a las grandes marcas.Las nuevas tecnologías, desde los envases flexibles hasta la impresión digital, permiten que cada vez más marcas pequeñas y de vanguardia invadan la cuota de mercado.
Muchas de las llamadas "marcas desafiantes" generalmente tienen lotes grandes, pero el número de pedidos por lote será relativamente pequeño.Los SKU también continúan proliferando a medida que las grandes empresas de bienes de consumo envasados prueban productos, envases y campañas de marketing en los lineales.El deseo del público de vivir una vida mejor y más saludable impulsa muchas tendencias en esta área.Los consumidores también quieren que se les recuerde y se les proteja que los envases de alimentos seguirán desempeñando un papel protagonista relacionado con la higiene en la distribución, exposición, distribución, almacenamiento y conservación de los alimentos.
A medida que los consumidores se vuelven más exigentes, también les gusta aprender más sobre los productos.Los envases transparentes se refieren a envases de alimentos hechos de materiales transparentes y, a medida que los consumidores se preocupan por los ingredientes utilizados en los alimentos y el proceso de elaboración de ellos, su deseo de transparencia de marca va en aumento.
Por supuesto, las regulaciones juegan un papel importante en el envasado de alimentos, especialmente porque los consumidores están más informados que nunca sobre la seguridad alimentaria.Los reglamentos y las leyes garantizan que los alimentos se manipulen adecuadamente en todos los aspectos, lo que redunda en una buena salud.
①La transformación del embalaje flexible
Debido a las características y ventajas de los envases flexibles, cada vez más marcas de alimentos, grandes y pequeñas, están comenzando a aceptar envases flexibles.Los envases flexibles aparecen cada vez más en los lineales de las tiendas para facilitar los estilos de vida móviles.
Los propietarios de marcas quieren que sus productos se destaquen en los estantes y capten la atención del consumidor en 3 a 5 segundos, el empaque flexible no solo brinda un espacio de 360 grados para imprimir, sino que también se le puede "dar forma" para atraer la atención y brindar funcionalidad.La facilidad de uso y el gran atractivo en el lineal son claves para los propietarios de marcas.
Los materiales duraderos y la construcción de los envases flexibles, combinados con sus numerosas oportunidades de diseño, los convierten en una solución de envasado ideal para muchos productos alimenticios.No sólo protege bien el producto, sino que también le da a la marca una ventaja promocional.Por ejemplo, puede proporcionar muestras o versiones de tamaño de viaje de su producto, adjuntar muestras a materiales promocionales o distribuirlos en eventos.Todo esto puede mostrar su marca y sus productos a nuevos clientes, ya que los envases flexibles vienen en una amplia gama de formas y tamaños.
Además, los envases flexibles son ideales para el comercio electrónico, ya que muchos consumidores realizan sus pedidos digitalmente a través de una computadora o un teléfono inteligente.Entre otros beneficios, el embalaje flexible tiene ventajas de envío.
Las marcas están logrando eficiencia material ya que los envases flexibles son más livianos que los contenedores rígidos y consumen menos desechos durante la producción.Esto también ayuda a mejorar la eficiencia del transporte.En comparación con los contenedores rígidos, los envases flexibles son más livianos y más fáciles de transportar.Quizás el beneficio más significativo para los productores de alimentos es que los envases flexibles pueden prolongar la vida útil de los alimentos, especialmente los productos frescos y la carne.
En los últimos años, los envases flexibles se han convertido en un área en expansión para los convertidores de etiquetas, brindando a la industria del embalaje oportunidades para expandir sus negocios.Esto es especialmente cierto en el campo del envasado de alimentos.
②El impacto del nuevo virus de la corona
En los primeros días de la pandemia, los consumidores acudían en masa a las tiendas para conseguir alimentos en los estantes lo más rápido posible. Las consecuencias de este comportamiento y el impacto continuo de la pandemia en la vida cotidiana han afectado a la industria alimentaria de varias maneras. El mercado de envases de alimentos no se ha visto afectado negativamente por el brote.Como es una industria esencial, no ha cerrado como muchas otras empresas, y el envasado de alimentos ha experimentado un fuerte crecimiento en 2020, ya que la demanda de productos envasados por parte de los consumidores es alta.Esto se debe a un cambio en los hábitos alimentarios;Más personas comen en casa que fuera de casa.La gente también gasta más en necesidades que en lujos.Si bien la oferta de envases, materiales y logística de alimentos ha tenido dificultades para mantener el ritmo, la demanda seguirá siendo alta en 2022.
Varios aspectos de la pandemia han afectado a este mercado, a saber, la capacidad, el plazo de entrega y la cadena de suministro.En los últimos dos años, la demanda de envases se ha acelerado, lo cual es muy importante para que el procesamiento satisfaga diversas áreas de uso final, especialmente alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.La actual capacidad de impresión del comerciante está provocando mucha presión.Lograr un crecimiento anual de las ventas del 20% se ha convertido en un escenario de crecimiento común para muchos de nuestros clientes.
La anticipación de plazos de entrega más cortos coincide con una afluencia de pedidos, lo que ejerce más presión sobre los procesadores y abre la puerta al crecimiento de los envases flexibles digitales.Hemos visto desarrollarse esta tendencia en los últimos años, pero la pandemia ha acelerado el cambio.Los procesadores de envases flexibles digitales posteriores a la pandemia pudieron completar los pedidos rápidamente y entregar los paquetes a los clientes en un tiempo récord.Cumplir con los pedidos en 10 días en lugar de 60 días es un enorme cambio dinámico para las marcas, lo que permite que los productos de empaque flexible digital y de banda estrecha aborden la creciente demanda cuando los clientes más lo necesitan.Tiradas más pequeñas facilitan la producción digital, una prueba más de que la revolución del embalaje flexible digital no sólo ha crecido sustancialmente, sino que seguirá creciendo.
③Promoción sostenible
Hay un mayor énfasis en evitar los vertederos a lo largo de la cadena de suministro, y los envases de alimentos tienen la capacidad de generar grandes cantidades de residuos.Como resultado, las marcas y los procesadores están promoviendo el uso de materiales más sostenibles.El concepto de "reducir, reutilizar, reciclar" nunca ha sido más obvio.
La principal tendencia que estamos viendo en el sector alimentario es un enfoque cada vez mayor en los envases sostenibles.En sus envases, los propietarios de marcas están más centrados que nunca en tomar decisiones sostenibles. Esto incluye ejemplos de reducción del tamaño del material para reducir la huella de carbono, énfasis en permitir el reciclaje y el uso de materiales reciclados.
Si bien gran parte del debate sobre la sostenibilidad de los envases de alimentos se dirige al consumo material, los alimentos en sí son otra consideración.Collins, de Avery Dennison, dijo: “El desperdicio de alimentos no está en la cima de la conversación sobre envases sostenibles, pero debería estarlo.El desperdicio de alimentos representa entre el 30 y el 40% del suministro de alimentos de Estados Unidos.Una vez que van al vertedero, estos residuos de alimentos producen metano y otros gases que afectan nuestro medio ambiente.Los envases flexibles aportan una vida útil más larga a muchos sectores alimentarios, reduciendo el desperdicio.Los residuos de alimentos representan el mayor porcentaje de residuos en nuestros vertederos, mientras que los envases flexibles representan entre el 3% y el 4%.Por lo tanto, la huella de carbono total de la producción y el envasado en envases flexibles es buena para el medio ambiente, ya que conserva nuestros alimentos durante más tiempo con menos desperdicio.
Los envases compostables también están ganando mucha fuerza en el mercado y, como proveedor, nos esforzamos por tener en cuenta el reciclaje y el compostaje al desarrollar innovaciones en envases, envases reciclables, una gama de soluciones de envases flexibles reciclados certificados.
Hora de publicación: 07-jul-2022